洋葱炒卤面
2万热度
100收藏
收藏
|
迷路
那天去弟弟家吃了卤面,感觉好好 吃哦,这几天一直想起那个味道,早上特意去早市买了卤面回来,中午就吃这个了,加了洋葱、豆角和西红柿,炒出来的味道特别的香哦。
时间: 10分钟内
食材
卤面
300g
花生油
适量
盐
适量
洋葱
适量
豆角
适量
西红柿
适量
肉臊子
适量
黄豆芽
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
五香粉
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 准备食材:适量的洋葱、黄豆芽、西红柿等,洗干净备用
-
2. 把洋葱和豆角切丝,西红柿切块
-
3. 上锅热油,等油热了,加入切好的辣椒丝和大蒜片爆出香味
-
4. 然后加入切好的豆角丝爆炒
-
5. 加上提前做好的肉臊子一起翻炒,我是提前做好,放冰箱里的
-
6. 加上黄豆芽一起翻炒
-
7. 加上切丝的洋葱一起翻炒
-
8. 加上切块的西红柿一起翻炒
-
9. 最后加上准备卤面一起翻炒
-
10. 加上适量的五香粉调味
-
11. 加上适量的老抽和盐调味
-
12. 最后把调料和卤面搅拌起来,就可以出锅装盘了。
小贴士
炒卤面的时候 ,会稍微有点干,可以加上少量的水,继续炒 ,这样就不会糊锅了
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度