萝卜丝炒面
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茂学苔
喜欢吃炒面,所以经常变着花样做。做炒面的时候,我总是用家里现成的蔬菜来炒。这个萝卜丝和黑胡椒就很搭,味道是我的喜欢的,你也试试吧。
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
萝卜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散,摊饼,切丝备用。
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2. 萝卜切丝备用。
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3. 开锅把面煮至七成熟。
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4. 热锅凉油,油热放葱花炒香。
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5. 放萝卜丝煸炒。
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6. 放黑胡椒后,把萝卜炒透。
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7. 放入面煸炒。
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8. 放胡萝卜丝。
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9. 放鸡蛋丝煸炒。
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10. 滴入适量酱油,出锅。
小贴士
面要用宽面,有鲜面最好。