千层蒸糕
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施后来你不在
这种蒸糕吃起来香甜绵软,味道很好。既可以做点心,还可以当零食,做法也不是很难,是一种很不错的主食。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
白糖
30g
果脯
适量
酵母
3g
牛奶
适量
步骤
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1. 面粉加酵母,牛奶揉成面团醒发。
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2. 醒好的面团擀成片。
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3. 表面刷一层油。
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4. 撒上一层白糖。
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5. 对折,擀平,再刷油放白糖对折。
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6. 如此多次后,在最后表面刷一层油。
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7. 切成等大的方块。
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8. 表面撒上果脯,略醒,上锅蒸熟即成。
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在最后醒的时候,最好盖一层保鲜膜防止变硬。
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