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番薯西米露
4.2万热度
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若桃壹
心情故事

乡下拿来了好多红薯,都不知道怎么消灭它,煮了个糖水,皮肤干干的,正好可以滋润滋润啦。牛奶多喝皮肤好好,补钙的,西米QQ好吃
食材
番薯
1个
西米
100g
牛奶
250ml
适量
步骤
  • 1. 西米,牛奶,番薯切块清水浸泡,煮出来不会融化
  • 2. 开水倒入西米,煮至半透明,熄火焖10分钟
  • 3. 再开火煮至9成熟熄火焖至透明
  • 4. 用凉开水冲2遍
  • 5. 番薯大火煮开后小火煮熟
  • 6. 锅里倒入牛奶中火煮
  • 7. 放入2勺白糖搅拌融化
  • 8. 微微起泡倒入番薯搅拌
  • 9. 倒入西米搅拌
  • 10. 感觉牛奶8成热,搅拌均匀即可
小贴士
喜欢椰子汁,更加香浓

西米要热水煮,不然不成形状
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