意大利面
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剩蛋老人羽
特别喜欢吃牛排西餐里的意大利面，就是少了些，让人吃起来不过瘾，还是在家自己做吧，调料可随意，但是一定要有西餐专用的香料，才能使做出来的意大利面有种异域味道。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
100g
番茄
50g
猪肉末
20g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
百里香
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将意大利面开水下锅，倒入少许油和盐。
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3. 煮到意大利面变软后，捞出放在冰水里浸泡。
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4. 锅里倒入油，放入蒜粒炸香。
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5. 倒入肉末翻炒。
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6. 加入切碎的洋葱丁。
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7. 加入蕃茄丁。
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8. 倒入少量开水，炖煮一会。
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9. 然后放入生抽。
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10. 加入盐。
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11. 加入百里香。
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12. 关火加入味精。
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13. 最后将意大利面放在肉酱上面，吃时再拌匀。
小贴士
煮意大利面时，可以煮10分钟，再过一次凉水，换水继续煮10分钟，这样煮出的面更筋道。