大理石乳酪南瓜派
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没什么过不去
一直都喜欢乳酪。平白多了一天假期，留在家里烤南瓜乳酪派，再美好不过啦。之所以取名大理石乳酪南瓜派，是因为里面可以看到乳白色的奶酪颗粒。作为一个乳酪控，这种能看得到的乳酪吃起来当然更有满足感
食材
南瓜泥
900g
奶油乳酪
450g
糖
适量
鸡蛋
4个
面粉
15g
饼托
3个
肉桂粉
适量
肉豆蔻粉
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 南瓜泥罐头打开 -
2. 鸡蛋4个打入碗中
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3. 把鸡蛋搅成蛋液
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4. 把奶油乳酪，糖，肉桂粉，肉豆蔻粉，姜粉混合，用搅拌器略搅匀
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5. 放入少许面粉
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6. 放入鸡蛋，搅匀
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7. 倒入饼托，175C烤约1小时
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8. 室温冷却，放入冰箱冷藏4h，吃的时候装饰奶油
小贴士
奶油乳酪不要事先软化，冷的乳酪放入南瓜糊中才能在烤制后保留奶油的小颗粒。
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