人真是很奇怪，物质贫乏没钱的时候吃什么都没问题，大部分人都不会体重超标，三高人群也罕见。现在物质丰富有钱了，我们可以买得起很多的好吃的东西，农业、畜牧业的发展所有食材似乎一年四季都能买到，目前却是很多东西都不能够敞开来吃了！现代的人饮食存在的问题是营养过剩有缺乏运动，天天精米精面、大鱼大肉不利于身体健康。
最近看到一篇文章说可以有效控制自己体重的人是超级自律的人，这些年因为做美食写菜谱，厨艺是越来越好，做出的东西越来越好吃，不自觉的食量突飞猛进，体重也是迅速增长，目前到了每年都要新买衣服才能穿进去的程度，真是太可怕了。遥想当年年轻的时候，自己吃饭似乎从未过饱，每餐吃到七八成饱就不会再吃了，或许是饭菜不合自己口味，亦或许是吃东西没那么重要有更多的事情可以忙，那时候的蝶儿还是很苗条的。所以现在我要做的就是科学健康的饮食，多锻炼，争取把脂肪减掉。
这款面包是专门为了减肥的自己设计的，低油无糖，还用了黑米面包粉，虽然颜色看起来乌漆嘛黑的，吃起来柔软、咸香，口感不错很好吃！