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金线莲排骨汤
1.5万热度
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笑颜oath
金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金线莲、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。
金线莲有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。
时间: 1-2小时
食材
金线莲
60g
排骨
120g
清水
适量
少许
步骤
  • 1. 准备排骨
  • 2. 金线莲洗干净
  • 3. 排骨冷水下锅煮开,焯水捞出洗干净。
  • 4. 金线莲放入炖盅内
  • 5. 放入排骨
  • 6. 加入适量清水
  • 7. 盖上盖子,放入炖锅隔水炖2小时,喝时调入盐即可。
小贴士
排骨先冷水下锅煮开焯水洗干净再煲汤。
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