金线莲瘦肉汤
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大河女巢峁塞
金线莲凉血袪风，排湿解毒，小女这两天咳嗽，特意给她煲此汤，希望小宝贝快快好起来～
食材
金线莲
适量
瘦肉
适量
姜
一片
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉剁成茸，姜片包在肉茸里，揉成圆球状。 -
2. 金线莲洗净备用。
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3. 将肉球与金线莲一同入盅，加适量清水。
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4. 将盅入煲，煲1小时20分钟。
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5. 出锅调入适量盐即可。
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6. 汤清肉香，淸热解毒。
小贴士
1.肉球里裹姜一片，肉香但不与金线莲的功效冲突。 2.必须瘦肉，油较少，瘦肉量稍多，汤会更香。
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