萝卜炖熏猪腿
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旧时光丶落笔缪
大宝说他们那里过年家家户户都要吃萝卜炖熏肉，前段时间他跟我们一起吃了好多天的炖藕，今天也应应他们的节，给他用萝卜炖肉吃吧。
时间: 1-2小时
食材
熏猪腿
500g
油
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
白萝卜
1根
步骤
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1. 白萝卜去皮洗净切块 -
2. 熏肉切段后洗净
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3. 把肉放进压力锅中，往压力锅内倒入香叶、小葱、桂皮、八角和干辣椒
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4. 往锅里加水没过肉再多两指
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5. 把肉压25分钟
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6. 把压好的肉倒入炖锅中煮开
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7. 煮开后倒入萝卜继续煮2小时就可以关火了
小贴士
熏肉有些干所以需要用压力锅压一下能容易嚼烂
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