丝瓜炒毛豆
1.5万热度
198收藏
收藏
|
境枪乘克剿
秋季去杭州旅行，不伦是酒店还是街边小馆都有这道菜，也是几乎每天都要点的菜。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1个
毛豆
50g
油
1汤勺
盐
1/2茶勺
葱丝
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 先把毛豆放微波炉中高火加热1-2分钟至八成熟，丝瓜刨皮切条，准备少许葱丝和姜丝。 -
2. 锅中加热1汤勺油，爆香葱姜丝。
-
3. 加入毛豆翻勺片刻。
-
4. 再加入丝瓜条翻炒。
-
5. 丝瓜条变色后，放1/2茶勺盐调味，再翻炒几下就出锅。
小贴士
丝瓜容易出水，不易早防盐，放了盐后也不易再长时间翻炒。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度
相关菜谱
-
丝瓜炒毛豆
人哔豌豆荚吧号7.8万热度753收藏 -
丝瓜炒毛豆
zheng炀8.2万热度715收藏 -
江南春天之丝瓜炒毛豆
欣怡foresee17.7万热度46收藏 -
丝瓜炒毛豆——太太乐鲜鸡汁
唐僧summary9万热度65收藏 -
丝瓜炒毛豆
朗谒仲鸭簇_6.9万热度101收藏 -
丝瓜炒毛豆子
ordinarily欣怡7.8万热度122收藏 -
丝瓜炒毛豆
excess宇文7万热度715收藏 -
丝瓜炒毛豆
冷骑毛驴追飞机8.2万热度34收藏