白玉豆腐
1.9万热度
134收藏
收藏
|
笛号踪峙绽
这款豆付的做法，简单美味，豆腐嫩滑味香浓，下饭很不错哦。名字好好听的是不，其实白玉指是的鸡胸肉呵呵....
时间: 10分钟内
食材
鲜豆腐
1盒
鸡胸肉
200g
葱
5g
蒜
2瓣
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。 -
2. 鸡胸肉，葱洗净备用。
-
3. 葱切花，蒜切末。
-
4. 鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
-
5. 豆腐入微波炉高火叮三分钟。
-
6. 锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
-
7. 倒入鸡胸肉炒至变色。
-
8. 倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
-
9. 将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
相关菜谱
-
脂渣炖白菜豆腐
萌哒哒的傲气亦桃9587热度144收藏 -
乌鸡白菜豆腐汤
净挚手话蕉1.1万热度171收藏 -
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】的做法
林僖诒绽泳1.3万热度166收藏 -
白油豆腐
黯然1.3万热度155收藏 -
炒白菜豆腐
思逸1.9万热度108收藏 -
榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹
inasmuch腼腆1.8万热度94收藏 -
凉拌白菜豆腐丝
十九度软2.6万热度114收藏 -
笔管鱼炖白菜豆腐
establish迷恋3.3万热度173收藏