黄花菜炖猪肚
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撒娇
本来是两个主材两个配料,两道菜,可是被我家先生打乱了,将不同的主材不同的配料分别煮了,现在只能让它们搭配了,想不到效果也不错。
食材
猪肚
205克
干黄花菜
45克
料酒
适量
盐巴
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肚用淀粉盐巴洗净,焯一遍
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2. 黄花菜浸泡
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3. 剪小块
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4. 加入黄花菜,适量温水,料酒
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5. 入高压锅压制25至30分钟
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6. 起锅后加入盐巴即可
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压制时间可以根据自己喜欢猪肚的嚼劲去定