莲子炖猪肚
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起码子达人
做了一桌了的菜发现没有汤，哈哈，幸亏有猪肚有莲子，简简单单的一道汤就出来了！
食材
猪肚
2.3斤
莲子
30克
盐巴
适量
淀粉
适量
生姜
5片
步骤
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1. 猪肚分别用淀粉和盐巴洗净（内外各洗两遍） -
2. 加生姜入锅焯水一次捞起
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3. 冷水浸泡一会儿
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4. 切小块
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5. 加莲子加适量清水，入高压锅压制25分钟
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6. 起锅前加入适量盐巴
小贴士
无