月子餐～炖猪肚
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在我家乡，女人坐月子时必吃的一道菜就是炖猪肚，清淡有营养。
食材
猪肚
1个
胡椒粉
少量
生姜片
少量
步骤
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1. 清洗猪肚。先用盐洗三次，再用醋洗一次，里面油全部扔到。
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2. 将锅烧开水，放几滴白醋，然后将猪肚放里面，再次烧开水即可捞出来。
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3. 切成条状，放姜和胡椒粉一起用高压锅炖，大约20分钟左右即可。
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