木耳鸡胗
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清秀
上次在超市买了鸡胗,洗干净后用高压锅压得比较烂,这样非周末期间就可以随手拿出来炒了
刚好泡了木耳,我就留了点木耳第二天炒鸡胗中午带过去当中午饭了
刚好泡了木耳,我就留了点木耳第二天炒鸡胗中午带过去当中午饭了
时间: 10分钟内
食材
木耳
150g
鸡胗
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一些木耳和鸡胗
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2. 将木耳放入锅中焯一下
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3. 将鸡胗切片
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4. 热锅冷油,将木耳放入锅中煸炒
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5. 接着将鸡胗放入锅中一起煸炒
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6. 然后加入适量的水
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7. 放入适量的盐
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8. 收干汁,焖入味即可
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鸡胗提前焯熟了,此菜如果做成辣口味的应该会更好吃