芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，能益脾胃，调中气，化痰散结芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。