原汁牛肉
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馗副硕胺苯
牛腩最适合炖着吃，肉很嫩，还有肉筋，炖着很软烂，女儿最喜欢吃牛腩，还点名就要吃原汁的，不让加任何蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩肉
800g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 牛腩肉洗净 -
2. 切大块
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3. 冷水下锅，焯去血沫，加香料用高压锅压熟
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4. 准备水淀粉
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5. 把煮好的牛腩肉连汤汁倒进锅中，加白糖，加盐
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6. 加点老抽
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7. 加点蚝油，煮开锅
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8. 淋上水淀粉
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9. 把切好的葱花香菜末撒上
小贴士
煮肉时候加了姜片，八角，葱段，桂皮。
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