麻辣猪脚
2.4万热度
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流年里沉淪以风
我从小就爱吃肥肉，因为小时候牙齿长得不好，一吃瘦肉就塞牙缝，慢慢的就不吃瘦肉了，越吃就越觉得肥肉的糯香~~~长大后，为了保持身材，很少敢碰肥肉了，但是偶尔也得犒赏一下自己吧！这几天是越来越冷，炖个猪腿贴贴秋膘，呵呵！
时间: 1-2小时
食材
猪腿
1个
油
适量
盐
适量
姜片
适量
干红辣椒
适量
辣椒油
适量
胡椒粒
适量
步骤
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1. 猪脚处理干净 -
2. 剁成小块，放入高压锅
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3. 加入姜片和干红椒
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4. 加入适量水，高压锅设炖肉档
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5. 到时间即可
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6. 移至炒锅中，加辣椒油、盐、调味即可
小贴士
猪腿不要炖的太烂，有点嚼劲才好吃
也可根据自己口味做成清淡的
也可根据自己口味做成清淡的