绿豆沙馅
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prolong沙发
上次做了红豆沙后就想着做点绿豆沙，可以用来做酥饼，而且随时吃随时都可以做，只要提前泡好了绿豆，也可以不用先泡，总之特别方便，这个是晚上做的，拍的效果不好，可以看下做的豆沙包，不过用的是红糖做的，口感更香甜！
食材
绿豆
300g
黄油
20g
白砂糖
100g
步骤
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1. 绿豆提前泡发一下午。 -
2. 放入电压力锅中，水稍微没过绿豆即可。按照豆类煮上20分钟足够。
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3. 煮好的绿豆，如果有汤，可以过滤掉。
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4. 放入漏网中。
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5. 用勺子不停的碾压。
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6. 过滤后的豆沙！
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7. 黄油软化。
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8. 放入豆沙煮开，同时放入白砂糖，大火煮开翻炒。
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9. 粘稠后改小火慢慢的翻炒，直到你想要的状态。
小贴士
煮好的绿豆最好过滤掉水分，炒的时候省时省力。
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