真材实料的虾片又香又脆每口都是虾肉的鲜香

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自制的虾片吃起来又香又脆,关键里面是真正的虾肉,吃在嘴中虾的鲜美慢慢散开,因为吃起来太香,总是一片接着一片吃得停不下来!
时间: 10-30分钟
食材
虾肉
80g
熟米饭
100g
玉米淀粉
10g
水
65ml
盐
适量
白砂糖
10g
料酒
10g
步骤
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1. 将米饭、玉米淀粉、虾肉、盐、白砂糖、料酒和水倒入料理机杯中
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2. 放入虾肉和其他备料
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3. 拧上刀头
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4. 置于主机,搅打细腻,倒入裱花壶中。
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5. Tips:搅打过程中虾泥会变得粘稠,使上面的材料不能转到下面,遇到这样的情况可以加适量清水或先将搅打好的取出,再继续搅打即可
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6. 小红锅最高温预热完成后,上下烤盘刷适量食用油,
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7. 挤入虾泥,盖上上盖,
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8. 最高温烘烤2-3分钟取出,
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9. 置于晾架晾凉。即可食用

盖子打不开怎么办? /
用刮刀插入蛋卷烤盘缝隙处,将其撑开。
\ 虾片粘在上盘怎么办? /
这个是正常的,因为含有大米的粘性,将站在上盘的虾片取下置于晾架即可
用刮刀插入蛋卷烤盘缝隙处,将其撑开。
\ 虾片粘在上盘怎么办? /
这个是正常的,因为含有大米的粘性,将站在上盘的虾片取下置于晾架即可
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