秘制叉烧-我们都是食肉兽（步骤简单味道赞的秘制叉烧来喽）
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看仁琴境呜
超爱叉烧，自己研究着做没想到味道意外的好，朋友家人都很喜欢的味道，一定要发上来和大家分享下
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
500g
白酒
适量
秘制叉烧腌料（红曲粉，白砂糖，生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒）
适量（如果嫌麻烦可以用叉烧酱腌制）
蜂蜜
适量
步骤
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1. 猪里脊肉两条洗净备用 -
2. 把生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒混合均匀放入保鲜袋里，把肉放进去就开始给肉做按摩
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3. 肉经过一夜的腌制已经充分入味了，这是腌制好的样子
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4. 烤箱180度烤制15分钟取出，刷一层蜂蜜，再继续烤20分钟
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5. 好啦，出炉
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6. 待凉 一点切片，特别的美味
小贴士
猪里脊肉比较瘦，如果喜欢肥一点的可以选择猪颈肉，肉洗干净表面抹一层白酒，可以去腥，腌制一点要放在冰箱里过夜，味道才会入的很棒
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