南瓜有许多的养生功效，如防癌治癌.保护胃粘膜降血糖降血压预防前列腺.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，今天就用南瓜来做一款烘焙美食在中秋时分来做也是不错的选择。