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黑芝麻戚风蛋糕
1.1万热度
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国儿童不遗
添加芝麻的戚风蛋糕那是香气扑鼻,咬在嘴里更是一番滋味。
时间: 10-30分钟
食材
芝麻糊
30g
低筋面粉
60g
鸡蛋
5个
细砂糖
65g
玉米油
40g
牛奶
60g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡蛋分离
  • 3. 蛋黄中加入20克细砂糖
  • 4. 用手动打蛋器搅拌均匀
  • 5. 然后加入玉米油
  • 6. 同样搅匀
  • 7. 加入牛奶
  • 8. 一样搅拌均匀
  • 9. 加入芝麻糊
  • 10. 搅拌均匀
  • 11. 筛入低粉
  • 12. 搅拌均匀
  • 13. 打发蛋清,分三次加入细砂糖打至蛋清干性发泡
  • 14. 混合面糊
  • 15. 放入预热好的烤箱,中层,170度45分钟
  • 16. 出炉倒扣、凉透脱模
  • 17. 成品
  • 18. 再来一张
小贴士
没有芝麻糊的可以用料理机把芝麻磨成芝麻糊
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