凉拌手撕鸡
2.4万热度
154收藏
收藏
|
南极仙翁
老公最爱吃这道菜，下酒他最乐意吃它，鸡腿先煮熟了，然后用手撕开，再加上作料调拌非常美味哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2支
盐
3克
醋
4毫升
生抽
2毫升
辣椒
2支
蒜苗
4克
香油
2滴
步骤
-
1. 鸡腿用开水烫下 -
2. 备好辣椒
-
3. 砂锅入水加入鸡腿
-
4. 放入八角
-
5. 放入花椒
-
6. 加盖加盐煮三十分钟
-
7. 用筷子一插很容易进去就是熟了
-
8. 捞出俩
-
9. 去掉骨头
-
10. 用手撕成碎
-
11. 备一蒜苗
-
12. 切碎蒜苗和辣椒
-
13. 放在鸡肉上，加入香醋生抽
-
14. 加入盐加入香油拌匀
-
15. 入盘享用
小贴士
手撕开的更细，入味更均匀
-
这道菜的其他做法
-
凉拌手撕鸡【孔老师教做菜】
189收藏2.8万热度 -
凉拌手撕鸡
115收藏4.2万热度 -
凉拌手撕鸡
132收藏8.1万热度 -
凉拌手撕鸡丝
107收藏10.8万热度 -
【微体兔菜谱】凉拌手撕鸡丨凉菜也能大口吃肉
36收藏12.4万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
芽菜凉拌手撕鸡 - 亚麻籽油精选菜系
敬曦凊仴聊嘸痕11.5万热度156收藏 -
凉拌手撕鸡
奇树丶7.8万热度19收藏 -
凉拌手撕鸡
X教授exclusive10.1万热度43收藏 -
凉拌手撕鸡丝（香辣版&麻油版）
大方gossip8.8万热度6收藏 -
凉拌手撕鸡
书香普世界1.1万热度112收藏 -
凉拌手撕鸡怎么做？
京细菜谱7.3万热度124收藏 -
凉拌手撕鸡
奚笑天沙13.1万热度756收藏 -
凉拌手撕鸡
嫩佑铭刻应刻11.4万热度7收藏