萝卜杏仁炖猪肺
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岫烟priority
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食材
猪肺
500g
油
适量
盐
适量
白萝卜
300g
杏仁
30g
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
罗汉果
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块
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3. 萝卜去皮洗净切块
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4. 猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净
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5. 萝卜放清水锅中煮沸捞出
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6. 煮沸、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味
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7. 装碗
小贴士
猪肺一定要清洗干净
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