胡萝卜香菇炖猪肚
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一辆misfortune
我用的周君记归圆肚子鸡炖料炖制的，再加上香葱和香菜，味道相当错
食材
猪肚1付
700g
胡萝卜
300g
白萝卜
300g
香菇
300g
周君记肚子炖料包
180g
香葱
适量
香菜
适量
五香料酒
适量
步骤
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1. 准备食材：猪肚，胡萝卜，白萝卜，香菇，香菜 -
2. 准备好周君记归圆肚子鸡炖汤料（里面含主料包和味料包）
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3. 猪肚用面粉反复搓洗干净后放入开水锅里焯去血水，撇去浮沫
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4. 猪肚切成条
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5. 切好的猪肚条放进清水锅里，加入料酒，烧开去除腥味
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6. 切好香葱和香菜
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7. 香菇、胡萝卜、白萝卜分别切块
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8. 将猪肚条、香菇块、白萝卜块、胡萝卜块全部放进高压锅里
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9. 放进周君记炖料
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10. 加入清水，没过食材
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11. 盖好高压锅盖子，开大火，上气后转小火再炖十分钟，关火
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12. 等高压锅自然排气后揭开盖子
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13. 盛入汤碗中，撒上葱花和香菜即可，味道美美的
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