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玉米燕麦消化饼干
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静若繁花成
最近一直都吃甜饼干有点吃腻了，今天换换口味吃咸味饼干吧，添加一些粗粮，让我们的膳食更加的健康哦，这款饼干也符合老年朋友们的胃口哦，做一些给他们吃，他们会相当开心的。这款饼干十分香脆可口，一咬咔嚓响，作为小零食一边看电影一边吃也是很棒的呢！
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
100g
玉米糊
30ml
速食燕麦
30g
花生油
20ml
盐
8g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 一个干净的大碗倒入20ml花生油。
  • 2. 加入8克盐，盐一定不要加多，小心变成小咸菜了，呵呵。
  • 3. 加入30克速食燕麦。炒熟的燕麦也可以。
  • 4. 倒入用豆浆机做的浓稠的玉米糊，选豆浆机底部沉淀的越浓稠越好哦。
  • 5. 加入3克泡打粉。
  • 6. 用小勺子搅拌均匀。
  • 7. 筛入100克低筋面粉。
  • 8. 上下切拌均匀。
  • 9. 团成柔软的粗粮面团。
  • 10. 擀成2MM的薄片，用饼干模具切出形状。
  • 11. 烤盘铺上油纸上烤箱，中层160度，上下火，12分钟。
  • 12. 美味的咸味玉米燕麦消化饼干烤好了，晾凉以后再吃哦。
小贴士
烤的时候一定要在边上观察，上色以后再烤2，3分钟即可。
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