烤中翅
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弓天涯嘯西風
家人喜欢吃烤鸡翅，本想买那种新奥尔良腌料直接腌制，可是找了好几家超市没找到，所以就自己自配腌料了，尝试了好多次，这是最为满意的一次啦。
时间: 10-30分钟
食材
中翅
10个
生抽
2大勺
老抽
1大勺
料酒
2大勺
干辣椒
3个
步骤
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1. 调配腌料：干辣椒切段放入容器，将料酒，老抽生抽倒入容器搅匀。 -
2. 放入鸡翅，上下翻拌一下，最好提前一天腌好，我是腌了一上午，也挺入味的。
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3. 烤盘上铺一层锡纸。
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4. 把鸡翅排放在烤架上。
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5. 烤盘上铺上一层锡纸，到时候清洗就容易些了。
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6. 把腌好的鸡翅排放在烤架上。
小贴士
1.如果没有烤箱，可以用平底锅煎烤。
2.想让鸡翅更入味可以在鸡翅上划两刀，或者腌制时间长一些。
2.想让鸡翅更入味可以在鸡翅上划两刀，或者腌制时间长一些。