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水果可丽饼
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靴子猫battery
可丽饼之前有做过,这阵子突然又好想吃了,家里正好还多了些奶油,又有水果,于是当晚就做了一款,加入这些馅料,棒棒哒,满口都是料,吃得好满足啊!
食材
低筋面粉
70g
牛奶
200g
2个
黄油
14g
20g
适量
步骤
  • 1. 粉、糖、盐一起入盆加蛋打匀
  • 2. 缓缓加入牛奶打匀
  • 3. 黄油叮化加入3中拌匀
  • 4. 平底锅加热,倒适量面糊煎金黄
  • 5. 翻面煎金黄
  • 6. 一张一张铺盘中
  • 7. 取一张,抹适量奶油,摆上水果
  • 8. 再摆一些葡萄
  • 9. 两边对折OK
小贴士
1、蛋、糖、盐先混合拌匀
2、加入蛋打匀,加牛奶,加溶化的黄油,要边加边拌匀,使其完全混合
3、平底锅热后舀一勺面糊到锅内并晃动锅迅速转均匀,使其成圆饼皮,两面焦黄即可出锅了
4、取一张加奶油、水果,对折即可
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