西芹煎饼
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梁怜蕊故
昨天做西芹的时候多了,就留了一些放冰箱了,又不多不够炒菜,就想煎弄碎煎饼吃好了
时间: 10-30分钟
食材
西芹
100g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西芹洗干净过水煮一会
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2. 切碎加点生抽拌匀
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3. 加入面粉
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4. 加五香粉加盐
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5. 加水加鸡精
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6. 搅拌成糊
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7. 平底锅放油预热
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8. 倒入一些面糊
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9. 摊平
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10. 中火一面煎金黄然后翻面
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11. 煎至两黄金黄然后切开就可以吃了
小贴士
平底锅做饼一定要小口火锅,不然会糊掉了
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