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鸡蛋面条
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明昊明琴
今天周末,早上可以自己动手做早餐了,冰箱里还剩了一点广东菜心,刚好可以下面条吃。
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
橄榄油
适量
适量
白胡椒
适量
小葱
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
鸡蛋
1个
广东菜心
适量
步骤
  • 1. 广东菜心洗净
  • 2. 小葱切沫
  • 3. 平底锅中把鸡蛋煎半熟
  • 4. 锅内水烧开后倒入广东菜心灼下水捞起
  • 5. 用灼完菜心的水煮面条
  • 6. 面条熟好后盛起,碗中放入橄榄油、白胡椒粉、盐、辣椒油和生抽
  • 7. 碗中放入广东菜心
  • 8. 再放入鸡蛋
  • 9. 最后撒上葱花就可以吃了
小贴士
鸡蛋稍微煎一下可以定型
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