煎鸭翅
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菟慖虫魔韩立
翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。鸭翅，鸡翅类的都是我很爱吃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸭翅
300g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
面粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸭翅洗净备用。 -
2. 放一勺盐
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3. 放少许料酒
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4. 放少许胡椒粉
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5. 倒入一勺面包糠
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6. 放一勺面粉一起搅拌均匀，腌制30分钟
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7. 锅中倒油烧热，放入鸭翅煎制一面金黄后翻面
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8. 不断翻面防止粘锅，5分钟即可盛出。
小贴士
鸭翅的腌制时间越长，味道越入味。
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