煎饼土豆卷
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思逸
中午剩下点土豆，想了想，家里还有上次在淘宝上买的煎饼皮子，皮子单吃有点硬，上次在平底锅煎了一下还挺脆的，这次放入了烤箱，不用油，而且更好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
煎饼
半包
鸡蛋
1个
熟土豆丝
适量
萨拉酱
适量
步骤
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1. 准备材料，鸡蛋打散，土豆丝是中午吃剩下的。 -
2. 把煎饼裁成长方形
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3. 把土豆丝放在饼皮上，上面再挤一些萨拉酱。
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4. 从下往上卷起来。
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5. 在卷好的饼上刷一层蛋液，烤箱预热5分钟，上下火先150度5分钟，后180度3分钟左右就行了。
小贴士
烤的时候，温度不能太高，不然一会就焦了。
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