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孜然培根土豆卷
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翟笑迎暖风
我家宝贝很喜欢吃培根,所以家里常常备有。今天她又犯馋了,于是就家里仅有的食材,折腾了这个培根土豆卷,用烤箱烤的,土豆泥吸收了培根的油脂和香味,味道超赞,大受宝贝的喜欢和夸赞!
时间: 30分钟-1小时
食材
培根
3条
土豆泥
200g
火腿肠
1根
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 培根3条分别从中间切断,火腿肠一根对剖切细条,然后切成与培根同宽的小段;
  • 2. 土豆两个去皮用蒸锅蒸熟,然后用勺子压成泥,调入适量盐,鸡精,胡椒和少许孜然粉拌均匀;
  • 3. 先取适量土豆泥铺在培根上,然后放上火腿肠卷起来,最后用牙签插入固定;
  • 4. 依次做好后摆入烤盘(烤盘先刷一层食用油),然后放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤约15~20分钟左右即好;中途烤至出油后,取出烤盘,洒上适量辣椒粉和孜然粉继续烤至焦黄飘香即可。
  • 5. 成品!孜然培根土豆卷,是不是很诱人哦!
  • 6. 成品图!
小贴士
中途烤至出油时取出再洒适量孜然粉和辣椒粉,继续烤至焦黄飘香即可;不喜欢吃辣就不放辣椒粉,烤好后依个人口味可以配各种酱汁食用!
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