腊肠蔬菜鸡蛋饼
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哦哟我嘟
经常看到大家做蛋饼，各种的喜欢，这次我在鸡蛋饼和披萨的基础上把俩结合了，呵呵，还是很不错的，可以说是一个简易的披萨，而且还没营养的哦。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
鸡蛋
100g
洋葱
30g
青椒
30g
红椒
30g
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
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1. 将洋葱、青椒和红椒切丝 -
2. 取适量面粉于碗中，加入俩鸡蛋于面粉中
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3. 加适量的水搅拌均匀
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4. 平底锅中加少量的油，倒入蛋液，将腊肠铺子上面
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5. 铺上洋葱、青椒和红椒丝
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6. 将芝士切丝铺在上面
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7. 盖上锅盖，小火煎至芝士化开即可
小贴士
全过程小火，动作慢的人，在铺菜的过程中也可以将火关掉
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