芝麻酱红糖薄脆饼
1万热度
130收藏
收藏
|
束的回忆不在唒
这款烙饼吃着口感是酥脆的，甜甜的带着芝麻酱特有的香味，操作也不复杂，值得推荐。就是红糖不要有硬粒，如果红糖有粒的话，要把红糖粒擀碎再使用。
食材
面粉
150g
温水
100g
油
适量
芝麻酱
适量
红糖
适量
步骤
-
1. 面粉放入盆中，倒入温水，搅拌成絮状， -
2. 放在案板上揉成团，然后盖上保鲜膜醒20分钟，
-
3. 芝麻酱放碗里，加入一勺香油，搅拌均匀，
-
4. 搅拌的程度如图所示能成线状流下，
-
5. 醒好的面团擀成大片，要薄一点，下面要多放些薄面，否则易粘在案板上，
-
6. 把芝麻酱淋在面片上，用勺子抹平，
-
7. 上面洒上红糖，
-
8. 把面片卷起，收口捏紧，
-
9. 切一块十厘米左右的剂子，把剂子拉长，再折叠，
-
10. 折叠后按扁，
-
11. 擀成薄饼，
-
12. 平底锅涮少许的油，饼放进去，小火烙，
-
13. 一面金黄时翻面煎另一面，
-
14. 两面金黄即可出锅。
小贴士
饼烙要擀的薄一些，烙时要小火慢煎，这样才会又酥又脆。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
麻酱红糖饼
林僖诒绽泳7.9万热度109收藏 -
千层麻酱红糖饼
女王的高傲以风3.8万热度118收藏 -
芝麻酱红薯叶
庞院仑缴票9274热度176收藏 -
古早味麻酱红糖花卷&椒盐葱香花卷
梨子Nicole-12.8万热度61收藏 -
麻酱红糖花卷
帕特里克奎恩11万热度6收藏 -
麻酱红糖饼
deflection恐惧8万热度114收藏 -
【蔓德拉的厨房】麻酱红糖酥饼
顾落影执迷离10.8万热度65收藏 -
麻酱红糖千层酥饼
dazzle激动2.1万热度148收藏