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里脊肉饼
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疯疯癫癫只为你
沉寂了许久,现在上来看看~~~
发个菜谱,手生了很多。走走停停,人生就是这样吧,在这个网络上,也是走走停停~~活着,吃着,懒着~~~
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
300g
适量
黄瓜
1/2根
腌肉料
适量
步骤
  • 1. 里脊肉或者瘦肉,冰冻后,切成薄片。
  • 2. 倒入适量腌肉酱料,拌匀,放保鲜膜密封,放入冰箱中,放置第二天早晨。
  • 3. 黄瓜洗净,切成薄片备用。
  • 4. 平底锅放火上烧热,倒适量油。
  • 5. 油热后,放入腌好的肉片。
  • 6. 小火,用筷子翻面,倒入剩下的酱料。
  • 7. 煎熟,盛出即可。
  • 8. 将小饼用刀切开,放入黄瓜片和肉片,可以开吃啦!
小贴士
1、腌肉的酱料没有现成的,可以自己用盐、白糖、料酒、酱油等调制。
2、煎肉的时候,要小火,注意火候,要不老不嫩才好。
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