清炖羊排
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tangle清瘦
原汁原味的暖身汤~喜欢吃蔬菜的也可以加入胡萝卜等同炖,也非常好吃。
时间: 1-2小时
食材
羊排
500克
姜片
3片
盐
适量
料酒
1勺
步骤
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1. 羊排放水中浸泡掉血水,沥干
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2. 泡好的羊排放入锅中,加入姜片,料酒,我使用高压电饭煲做的,40分钟搞定。大家根据自己的锅具调整时间
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3. 炖好加入盐拌匀即可,可以加香菜或者葱花调味
小贴士
羊肉不能和醋同食