葱油手撕鸡
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郭芙蓉
用电饭煲做了一款＂葱油手撕鸡＂简单方便，味道好，口感软滑，老人家，小孩都喜欢吃。分享给朋友们，希望你们也喜欢！
食材
光身鸡
一只
姜葱
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 将买回来的鸡清洗干净。 -
2. 准备姜葱，大料。
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3. 将姜葱，大料，料酒，盐均匀涂抹在鸡的身上。
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4. 然后将这些姜葱放入鸡内，将整个鸡放入一个大的器皿里，盖上盖子放入冰箱过夜。
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5. 电饭锅底放入姜葱少许油。
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6. 将鸡放在姜葱上面，然后盖上盖子，扭开煮饭的按钮。
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7. 十分钟之后打开盖子将鸡翻身继续蒸煮。
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8. 煮熟的鸡取出。
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9. 将鸡摊凉。
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10. 去骨摆盘。
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11. 用少许热油放入适量生抽，麻油，香菜拌均匀，淋上鸡肉即可。这款鸡，味道好，口感软滑，做法简单方便。
小贴士
无须技巧
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