腐竹木耳烧排骨
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大叔的可爱女朋友
将多种食材组合着一块烧，既有口感上的层次感又有营养上的多样化，更重要的是1+1大于2非常适合正处于长身体阶段的孩子补充各种营养素。
食材
干腐竹
150g
干黑木耳
100g
排骨
250g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 各种食材准备好。（腐竹、木耳提前泡发） -
2. 电饭煲冷锅放入少许油、腊肉熬至腊肉的肥肉透明。（酱肉和腊肉是一样的）
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3. 放入排骨翻炒几下。
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4. 倒入1碗米酒。（这个是个人喜好，可以省略）
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5. 倒入一碗水，要没过排骨。
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6. 放入腐竹。
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7. 放入木耳焖烧25分钟，使得汤汁充分渗透到菜里。
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8. 搁盐调味。
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9. 搅拌均匀。
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10. 最后撒入葱花即可。
小贴士
因为搁的是酱肉的缘故所以没有再放酱油。如果没有的话烧排骨时可加少量酱油上色。