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瑶柱鲜虾牡蛎粥
1.2万热度
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桓景逸糜
一直对潮汕的海鲜粥非常痴迷,也经常在家做做吃,不过这次的海鲜粥真是非常非常鲜美呢,这当然是有着最鲜美食材美称的牡蛎的作用,方便的豆豆们真应该尝试一下哦
步骤
  • 1. 瑶柱洗净泡发
  • 2. 大米洗净
  • 3. 枸杞洗净
  • 4. 生姜切丝
  • 5. 上述食材入电饭煲内煲1个小时
  • 6. 鲜虾洗净开背
  • 7. 准备香菜香葱
  • 8. 牡蛎洗净
  • 9. 粥煮好后下入牡蛎
  • 10. 待牡蛎基本开口后下入鲜虾
  • 11. 鲜虾变色下入香菜香葱及适量盐及胡椒粉
  • 12. 搅匀后关火
  • 13. 装碗开饭
小贴士
虾很容易熟的,最好等牡蛎都开口后再下入虾
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