萝卜牛腩香锅
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大叔的可爱女朋友
萝卜牛腩香锅，每年一到冬天都要买一些牛腩炖萝卜吃，俗话说；冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季里，吃萝卜是我的首选食材。
时间: 1-2小时
食材
萝卜
500g
牛腩
500g
油
适量
盐
适量
麻辣汁
适量
香菜
适量
鸡精
适量
桂皮
适量
八角
适量
步骤
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1. 备牛腩， -
2. 过开水去味，
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3. 再用清水冲洗数煸切块，
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4. 切好的牛腩放进电压锅里，加清水，八角，桂皮，生姜。
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5. 高压40分钟以上，
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6. 炖好的牛腩，
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7. 倒进汤锅里，
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8. 白萝卜一个，
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9. 切丁，
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10. 切好的萝卜丁放进牛腩锅里，
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11. 放点盐，
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12. 再放点麻辣汁再煮十五分钟，将萝卜煮熟。
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13. 放进香菜，
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14. 调入鸡精即成。
小贴士
牛腩先放进电压锅里炖烂。