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黑芝麻土司
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Esperanza-琳
黑芝麻味甘,性平;入肝、肾、肺经。
滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。
用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。甘平油润,功能补肝肾,益精血,润燥滑肠,味道香美无毒,可作食疗而久服。
家里还有不少黑芝麻,所以做面包的时候用了一些,咬一口面包吃到满口的芝麻呢。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
130g(预留10克)
鸡蛋
1个
酵母
3g
白砂糖
40g
玉米油
15g
2g
黑芝麻粉
适量
步骤
  • 1. 各种材料放入面包机开启两个和面程序合成可以拉出薄膜的面团
  • 2. 发酵至2倍大
  • 3. 取出排气
  • 4. 分成等分的三份
  • 5. 擀成长舌状卷起来
  • 6. 旋转90度再次擀开成长舌状
  • 7. 撒上适量黑芝麻粉
  • 8. 卷起来
  • 9. 放入模具中进行二次发酵,发至7分满盖上盖子,送入预热好的烤箱下层180度40分钟即可
小贴士
没有盖子在中途上色以后加盖锡纸
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