煎猪肉韭菜饼
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染指的悲伤昆琦
韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多
时间: 10-30分钟
食材
肉
300g
韭菜
100g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
调料粉
适量
鸡粉
适量
水
150g
葱
50g
步骤
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1. 把面粉水放到面包机里。加点糖，选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。 -
2. 在把瘦肉切末加入姜末。
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3. 韭菜洗净沥干水分，切成碎末
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4. 把韭菜瘦肉放入盐鸡粉调料粉。搅拌均匀。
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5. 把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
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6. 面搞成小段，切小剂子按扁。
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7. 擀成圆形。
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8. 放入馅料把它捏出褶子。
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9. 捏紧收口。压扁。依次做好其它的。
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10. 放入油，韭菜饼。盖上盖子。
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11. 煎到两面金黄就可以了。
小贴士
和面的水要用开水
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