朗姆提子土司
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妄熙迟
本次的面团比较大，除了做这个土司，我还做了腊肠包和辫子包。
时间: 1-2小时
食材
高粉
500g
鲜奶
330ml
白砂糖
60g
酵母
7g
盐
6g
黄油
53g
鸡蛋
59g
奶粉
30g
提子
适量
步骤
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1. 除黄油、提子、腊肠外所有原料都放入面包机，开菜单8档，10分钟。 加入黄油，继续揉至出膜。 -
2. 出膜后就直接不管了，让面包机自己发面团。
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3. 面团取出，排气包保鲜膜静置15分钟。
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4. 取出1/2个面团，擀成饼
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5. 均匀的放上朗姆酒浸提子干。
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6. 卷起来。放入土司盒。
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7. 最后发酵至9分满
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8. 表面刷全蛋液。
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9. 盖上盖子，放入预热165度的烤箱，40分钟。
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10. 烤好脱模凉凉。
小贴士
凉土司时侧面朝上不容易回缩。
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