红枣苹果酱面包
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丝瓜watchful
呵呵！新式的果酱，新鲜的口感！耳目一新的感觉哦！！！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
180g
玉米油
15g
盐
1g
鸡蛋
1个
糖
35g
酵母
3g
果酱
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋（留点蛋液刷表面） -
2. 放入面粉、酵母 放面包机2个和面程序
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3. 然后盖湿布进行发酵1小时左右
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4. 发酵好的面团取出排气 分割成小剂子，醒发7--8分钟
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5. 事先做好的红枣苹果酱！ 红枣去核，苹果切丁加适量白糖放面包机启动果酱功能即可！
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6. 取一小剂子擀开，成牛舌状
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7. 抹上果酱！
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8. 由上而下的卷起
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9. 全部依次做好，摆入烤盘！进行二次发酵！
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10. 发酵至 1.5--2倍大小
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11. 发酵好后刷上拌匀的蛋液，撒上芝麻！
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12. 预热烤箱180度，放中层，烤18--20分钟左右
小贴士
15分钟后面包上色，要多注意查看！
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节！
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节！
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