自制汉堡胚
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如芹泪水止不住
现在物价飞涨什么东西都贵
就说这汉堡吧
记得小时候最贵的也不过十块钱
现在好嘛
最便宜的居然要十块钱
天哪
几年间变化真大呀
还有一个最最最关键的问题
就是食品的健康问题
令人堪忧
还是自己做的吃着放心呀
今天先来烤几个汉堡胚
为之后吃上美味的汉堡做做准备工作啦
就说这汉堡吧
记得小时候最贵的也不过十块钱
现在好嘛
最便宜的居然要十块钱
天哪
几年间变化真大呀
还有一个最最最关键的问题
就是食品的健康问题
令人堪忧
还是自己做的吃着放心呀
今天先来烤几个汉堡胚
为之后吃上美味的汉堡做做准备工作啦
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
20g
绵白糖
适量
芝麻
适量
鸡蛋
1个
酵母
4g
牛奶
190g
步骤
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1. 面包机内放入牛奶和打散的鸡蛋 -
2. 再依次放入放入面粉 酵母 和白糖
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3. 揉成面团
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4. 加入黄油
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5. 再次揉成面团，进行发酵
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6. 发酵好的样子
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7. 取出面团 平均分割成三等份
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8. 然后进行 排气 滚圆
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9. 汉堡模具的四壁涂抹黄油
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10. 然后放入做好的汉堡胚
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11. 发酵至充满模具
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12. 表面刷上蛋液
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13. 撒上芝麻
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14. 上下火 180度 25分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
涂抹模具中所用的黄油 是配方以外的用量喔
涂抹模具中所用的黄油 是配方以外的用量喔
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