没有面包机的时候特想吃自己烤的面包，可是又懒得去揉面，有一天看到豆亲含雪玫瑰做的法国面包，既省事又好吃，参照方子立即行动，我用了双倍的料，做了两份，另一份第二天烤的，选用菠菜汁替代部分水，做出来的面包果然皮脆内有嚼头，绿绿的，特别诱人，味道有点像俄罗斯的大列吧，这大概就是欧洲的共同味道吧！
这里要特别感谢含雪玫瑰的分享。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。