葱香小花卷
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其实这个并不是一个成功的作品。但是因为我是很不会整治面食的人，换了一个ACA面包机，它是我第一个作品，所以我要秀一秀。
食材
面粉
300g
水
160ml
油
适量
盐
适量
葱
适量
酵母
3g
步骤
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1. 面包机内筒放水160ml -
2. 面粉300g
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3. 酵母3g
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4. 放入面包机内
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5. 揉面30分钟
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6. 发面1小时30分钟
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7. 擀成薄饼状
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8. 放入葱花，油和盐抹匀
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9. 卷成桶装后切成小块儿
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10. 用筷子从中间压一下
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11. 用手整成形状
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12. 二次发酵5分钟，
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13. 大火蒸15分钟，关火5分钟后揭盖
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14. 上桌
小贴士
二次发酵就是水开后关火，锅内放入花卷，盖盖儿5分钟
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